• From house wine to top appellation
  • More than 5000 wines
  • Delivered to you every working day!

Domaine Sainte Léocadie


Domaine Sainte Léocadie is een klein familiebedrijf uit de Minervois dat wijnen van hoog niveau maakt. De wijnen zijn complex maar toch nog heel betaalbaar.

5
3
1
1
5
1
4
5
5
1
1
2
1
5
5
5
5
5
5
1
5 results
Amount:
Sort mode:

Meer over Domaine Sainte Léocadie


Midden in de Minervois, op de steile hellingen van een oude rivierbedding die het plaatsje Minerve doorkruist, liggen de wijngaarden van Domaine Sainte Léocadie. De 30 hectare wijngaard liggen verdeeld over verschillende, vaak zeer steil gelegen percelen die door hun ligging niet machinaal te bewerken zijn. Veel wijnranken werden generaties geleden aangeplant, en zijn dus oud tot zeer oud. In de zomermaanden kan het hier erg warm zijn, maar de arme rotsige bodem en de bijzondere ligging geven de wijnen een opvallende verfijning en elegantie. Het huis is zich bewust van het bijzondere terroir en bewerkt de wijngaarden zo natuurlijk mogelijk: geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest, maar focus op biodiversiteit een het bevorderen van de lokale flora en fauna.


Het domein werd opgericht door Fernand Averoux, overgrootvader van de huidige eigenaren Anne en Thierry Bonnel. Zij namen het domein in 2002 over van hun ouders. Samen met hun zoon maken ze wijnen waarin oude tradities uit het gebied samenkomen met moderne wijnmaaktechnieken. Het huis werd door hun voorouders vernoemd naar Sainte Léocadie, die vanuit het Spaanse Toledo onder invloed van de Romeinen vluchtte naar het zuiden van Frankrijk. In het gebied rondom het wijnhuis zijn verschillende oude urnen, amfora’s en andere historische resten gevonden waarop haar naam vermeld staat. 


Domaine Sainte Léocadie maakt zuivere, karakteristieke wijnen van de mediterrane druivenrassen Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Vermentino, Marsanne, Viognier en Muscat. De wijnen hebben, zeker voor dit warme gebied, een opvallende elegantie en frisheid. En, minstens even belangrijk: ze zijn van een uitstekende kwaliteit en zeer betaalbaar!


Website Sainte Léocadie