Argentinië
Rood
2022
Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon
Kaiken
Kaiken is een Argentijns wijnhuis, opgericht in 2002 door Aurelio Montes, bekend van het Chileense wijnhuis Montes. Met Kaiken volgde hij zijn droom om de unieke terroirs van Mendoza te benutten en wijnen te creëren die kracht, elegantie en de invloed van de Andes combineren. De naam verwijst naar de Patagonische wilde gans die over de Andes vliegt, een symbool voor zijn stap naar Argentinië.
Met wijngaarden in Mendoza en Salta werkt Kaiken op hoogtes tot 1250 meter. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor wijnen met frisheid, structuur en concentratie, waarin vakmanschap en terroir centraal staan.
Lees meer over de verschillende lijnen
Estate
De Estate‑lijn is de toegangspoort tot het assortiment van Kaiken. Ze worden gekenmerkt door een fruitig profiel, verfijnd ondersteund door eikenhoutrijping. Het resultaat zijn klassieke, druivensoort‑gebonden wijnen die toegankelijk en aangenaam zijn om van te genieten.
Ultra
Ultra vormt de kern van het wijnhuis. Het zijn wijnen met extra concentratie, structuur en diepgang. Malbec, Cabernet Sauvignon en Chardonnay worden geselecteerd uit premiumpercelen in Mendoza. De stijl is rijk, modern en verfijnd, met balans tussen rijpheid, frisheid en eikencomplexiteit. Een perfecte stap omhoog voor wie luxe zoekt zonder icoonprijskaartje.
Indómito
De Indómitolijn is ontspannen, modern en gemaakt van druiven uit Mendoza op grote hoogte. De wijnen tonen intens fruit, frisse zuren en een pure, ongepolijste stijl. Denk aan sappige Malbec, levendige Cabernet Franc en frisse Chardonnay. Toegankelijk, energiek en perfect als kennismaking met de Kaikensignatuur.
Aventura
Aventura is de ontdekkingslijn van Kaiken, waarin terroirs worden verkend die offthegrid liggen. De wijnen komen uit subregio’s zoals Chacayes, Valle de Canota en andere bergachtige zones van Mendoza. Verwacht krachtige Malbecs met minerale spanning, lagen structuur en uitgesproken Andeskarakter. Een lijn voor liefhebbers van avontuurlijke, terroirgedreven wijnen.
Terroir Series
De Terroir‑serie brengt de rijke wijnbouwgeschiedenis en emblematische druivensoorten van Argentinië samen in karaktervolle wijnen. Deze lijn focust op druiven die het land hebben gevormd, zoals Malbec, Bonarda en Petit Verdot, aangevuld met Torrontés. Qua stijl bieden ze meer structuur en diepgang dan de Estate‑lijn, maar blijven ze toegankelijk en veelzijdig.
Disobedience
Disobedience, een creatie van Francis Mallmann en Kaiken, is een gewaagde blend die klassieke regels doorbreekt. Mallmann is een beroemde Argentijnse chef, hierdoor kun je wel zeggen dat de Disobedience bij uitstek een hele mooie wijn-spijs match is. Deze lijn is meestal opgebouwd uit Malbec, Cabernet Sauvignon en Merlot, levert een rijke, moderne stijl met diepgang, rijp fruit en zachte tannines. Het is een wijn die creativiteit en culinaire finesse belichaamt.
MAI
MAI is de iconische Malbec van Kaiken en behoort tot de absolute top van Argentinië. De druiven komen van hun oudste wijngaarden in Vistalba en worden met de hand geoogst. De wijn rijpt 18 maanden in nieuw Frans eiken en krijgt daarna nog twee jaar flesrijping. Het resultaat: intens, krachtig, zijdeachtig en uitzonderlijk complex.
Nude Rosé
Nude Rosé is een moderne, frisse rosé met een aromatische stijl en zachte, sappige structuur. De wijn toont licht rood fruit en een subtiele kruidigheid, perfect voor warme dagen.
Sparkling
Kaiken produceert elegante mousserende wijnen gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Ze zijn lichtvoetig, fris en tonen zachte briochetonen gecombineerd met citrus en rood fruit.
Divina
Divina is de nieuwe premium witte wijnlijn van Kaiken, afkomstig uit de prestigieuze terroirs van Mendoza. Met een elegante Chardonnay uit Los Chacayes en een verfijnde Torrontés uit Gualtallary laat Kaiken een nieuwe kant van het wijnhuis zien. De collectie combineert terroirexpressie, finesse en eigentijds drinkplezier, en is geïnspireerd door het bewust genieten van bijzondere momenten. Divina staat voor verfijning, karakter en de kunst om het tijdelijke onvergetelijk te maken.
Frankly
Frankly is Kaiken’s meest pure expressie van Cabernet Franc. Afkomstig van een klein perceel in Los Chacayes, Uco Valley, draait deze wijn om eerlijkheid, terroir en minimale interventie. Met intense aroma's van cassis, rijpe bessen en kruiden, gecombineerd met een verfijnde structuur en lange minerale afdronk, laat Frankly zien wat Cabernet Franc kan zijn in zijn puurste vorm: authentiek, elegant en ongecompliceerd.
Wijnen van Kaiken
Argentinië
Rood
2021
Kaiken Aventura Chacayes Norte
Argentinië
Wit
2023
Kaiken Indomito Chardonnay
Argentinië
Wit
2024
Kaiken Estate Chardonnay Unoaked
Argentinië
Rood
2022
Kaiken Terroir Series Malbec/Bonarda/Petit Verdot
Argentinië
Rood
2021
Kaiken Disobedience
Argentinië
Rood
2023
Kaiken Estate Cabernet Sauvignon
Argentinië
Rood
2022
Kaiken Indomito Malbec
Argentinië
Rood
2022
Kaiken Aventura Chacayes Canota
Argentinië
Rood
2024
Kaiken Estate Malbec
Argentinië
Rood
2022
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon/Malbec/Petit Verdot
Argentinië
Wit
2025
Kaiken Estate Sauvignon/Semillon
Argentinië
Wit
Kaiken Sparkling brut
Argentinië
Rood
2022
Kaiken Indomito Cabernet Franc
Argentinië
Rood
2021
Kaiken MAI Malbec
Argentinië
Rosé
Kaiken Sparkling brut rosé
Argentinië
Rosé
2025
Kaiken Nude rosé
Het verhaal van Kaiken
Pionierschap aan beide kanten van de Andes
Kaiken is ontstaan uit een daad van pionierschap: Aurelio Montes stak letterlijk de Andes over om het potentieel van Argentinië te benutten. Hij bracht Chileense technische expertise mee en combineerde die met Argentijnse terroirkracht, waardoor een unieke wijnstijl ontstond. Kaiken verkent voortdurend nieuwe subregio’s zoals Chacayes en Valle de Canota: gebieden die vandaag gelden als de spannendste terroirs van Mendoza. Zo blijft het merk trouw aan zijn oorsprong als grensverleggende ontdekkingsreiziger.
Vakmanschap & historie
De wijnmakerij is gehuisvest in een historische bodega uit 1920 in Vistalba, waar traditie en modern vakmanschap samenkomen. Hier worden alle druiven met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt, met veel aandacht voor precisie en detail. De wijnen worden gemaakt van fruit uit eigen wijngaarden, gelegen in de beste terroirs van Mendoza en Salta. Zo blijft Kaiken een huis waar authenticiteit, kwaliteit en ambacht centraal staan in alles wat ze creëren.
Respect voor terroir
Het wijnhuis kiest bewust voor terroirs waar klimaat, bodem en hoogte samen iets uitzonderlijks creëren. In Mendoza werken ze op alluviale bodems afkomstig van de Andes, terwijl in Salta op extreme hoogtes de aromatische Torrontés ongeëvenaard tot zijn recht komt. Ze laten de natuurlijke omstandigheden zoveel mogelijk het werk doen, met lage opbrengsten en minimale interventie. Hierdoor weerspiegelt elke wijn het pure karakter van de Andes en de kracht van het Argentijnse landschap.
Duurzaamheid & biodynamisch
Bij Kaiken draait duurzaamheid om het herstellen van de natuurlijke balans van de wijngaard. Delen van hun percelen worden biodynamisch bewerkt, waardoor de bodem actiever, levendiger en veerkrachtiger wordt. De hoge ligging van hun wijngaarden in Mendoza creëert bovendien natuurlijke omstandigheden waarin koele nachten, schone lucht en sterke ventilatie zorgen voor gezonde druiven met veel concentratie.
