Van ‘gek idee’ tot pionier: 50 jaar Diwald
Soms begint een bijzonder verhaal met puur toeval. Voor de familie Diwald was dat een verkeerd gekozen seminarruimte, waar ze voor het eerst in aanraking kwamen met biologische landbouw. Wat toen nog een onbekend en zelfs twijfelachtig concept was, groeide uit tot een levenslange overtuiging.
In 1976 besloten Hans en Paula Diwald het roer volledig om te gooien en over te stappen op biologische wijnbouw. In een tijd waarin niemand daar nog in geloofde, en er zelfs geen officiële regels of certificering bestonden, was dat een gedurfde keuze. Toch hielden ze vast aan hun visie, gedreven door de overtuiging dat gezonde bodems en respect voor de natuur de basis vormen voor kwaliteit.
Vijftig jaar later blijkt hoe vooruitstrevend die beslissing was. Biologische wijnbouw is uitgegroeid tot een belangrijke pijler binnen Oostenrijk en Diwald wordt gezien als één van de grondleggers van deze beweging. Inmiddels zet de tweede generatie, Martin en Ulli, deze filosofie door met biodynamische werkwijzen en een voortdurende drang om te blijven vernieuwen.
Het verhaal van Diwald laat zien dat echte vooruitgang begint met lef, nieuwsgierigheid en vertrouwen in je eigen koers, zelfs als niemand je nog begrijpt.