Tolloy Pinot Grigio Trentino DOC

Johann Tolloy selecteerde en serveerde lokaal gemaakte wijn aan zijn klanten in Alto Adige/Südtirol in zijn populaire herberg langs de rivier de Adige al in de 18e eeuw. Het verhaal vertelt dat het huidige hoofdkantoor van de Kellerei zich in hetzelfde gebouw bevindt als de beroemde Johann Tolloy's herberg van vele jaren geleden. Gemaakt met traditie en gezelligheid in het achterhoofd, zijn de wijnen van Tolloy nog steeds bedoeld om van te genieten en samen te delen. De Tolloy Pinot Grigio wordt verbouwd aan de voet van de Italiaanse Dolomieten, waar deze nobele variëteit al eeuwen wordt verbouwd. Een sierlijke strogele kleur en aroma's van lentebloesem en peer met een complexe en rijke smaak van witte perzik en Granny Smith appel. Sappig en fris.

Spijs & moment

Ideale aperitief en gezelligheid's wijn. Met een alcoholpercentage van 12,5% is hij ideaal als zomers glas, maar ook bij frisse rauwkostsalades, pasta a la primavera of een zalmforel “en papillotte“ voegt die zich heerlijk.