Greg & Juju Terret/Sauvignon (BIB 5 liter)

Eigenzinnige wijn van onze vrolijkerds Greg en Juju. Gemaakt van Sauvignon Blanc samen met de lokale Terret Blanc druif. De Terret Blanc, alleen lokaal te vinden en vaak gebruikt voor het maken van de droge vermouth Noilly Prat. Een wijn met een sterk zuidelijk accent dus en een absolute favoriet van ons. Deze heerlijke wijn, is sappig, fris en rechttoe rechtaan.  Een ongecompliceerd wit dat veel limoen, citrus en een vleugje grassigheid geeft. Levendig en met een strakdroge afdronk. Een perfecte zomerse witte of starter voor bij een maaltijd. Serveer hem lekker koel. Prachtig voor bij een gebakken rode mulfilet geserveerd met een beurre blanc au Noilly Prat, what else....