Crazy Rows Moscatel

Proefnotities

Helder geel van kleur met een mooie glans. In de neus stuiven de aroma’s van bloemen, grapefruit en tropisch fruit direct uit het glas. In de smaak sappig en levendig, met veel frisheid en een speels karakter. De combinatie van fruit, florale tonen en een lichte mineraliteit maakt iedere slok verrassend uitnodigend.

Vinificatie

De druiven zijn afkomstig van eeuwenoude Moscatel-wijnstokken in de Itata-vallei, op slechts 20 kilometer van de Stille Oceaan. De granietrijke bodems met kwarts en andere mineralen geven de wijn extra spanning. De druiven worden met de hand geoogst in kleine kistjes, zacht geperst en vervolgens vergist in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur. Zo blijven de frisse aroma’s en het fruitige karakter optimaal behouden.

Spijs & Moment

Heerlijk bij visgerechten, salades, Aziatische gerechten en lichte kruidige hapjes. Serveer gekoeld op 10–12 °C en geniet van een wijn die net zo vrolijk is als zijn naam doet vermoeden.