Castel Firmian Dabèn Moscato Rosa Trentino DOC

Originele en vooral feestelijke rode zoete wijn.

Door de robijnrode kleur is alleen het inschenken van de wijn al een feestje. De geur is het vervolg van dit gevoel. Zeer uitdagend met kenmerken van rozen, bessen en een lichte kruidigheid. De smaak tenslotte maakt het feest compleet. Zoet, zalvend met een fijne zuurgraad op de achtergrond en een enorme lengte.

Spijs & moment

Ben je uitgenodigd om bij iemand te komen eten. Neem als verrassing een flesje Dabèn Moscato Rosa mee, succes verzekerd. Een geweldige afsluiting van elk diner met desserts als kersen cheesecake, fruitsalades of licht gerijpte kazen die niet al te aromatisch zijn.

Moment: cadeau, diner

 

Moscato Rosa is een druif die van oorsprong waarschijnlijk uit Griekenland komt en in de 19e eeuw via Sicilië in Trentino terecht is gekomen. De druiven worden laat geoogst waardoor ze al gedeeltelijk zijn ingedroogd. De fementatie wordt vroegtijdig gestopt via koeling waardoor de overgebleven suikers zorgen voor de bijzondere smaak.