BIO Triasso Rosso

Proefnotities

In de neus aroma’s van zwarte bessen, veenbessen, chocolade, vanille en een subtiele kruidigheid. In de mond soepel en rond, met rijpe donkere fruittonen en een zachte structuur. De tannines zijn zijdezacht en mooi geïntegreerd, waardoor de wijn veel smaak biedt zonder zwaar te worden. De afdronk is lang en aromatisch.

Vinificatie

Voor deze biologische cuvée worden zorgvuldig geselecteerde druiven uit verschillende Italiaanse wijnregio’s gebruikt. De nadruk ligt op het behouden van fruit en balans, wat resulteert in een wijn met een zachte textuur, rijpe fruitaroma’s en een aangename doordrinkbaarheid.

Spijs & Moment

Een veelzijdige rode wijn die uitstekend past bij gegrild rood vlees, stoofgerechten, medium gerijpte kazen en vegetarische gerechten zoals melanzane alla parmigiana. Serveer op 16–18 °C.