United States of America
White
2023
District 7 Chardonnay
South-Africa
Red
2023
Pure, elegante Syrah met sappig donker fruit, rijpe tannines en frisheid.
Why can't I see prices?
Prices are only visible when you are logged in. When you are not logged in, you can still view our range and get inspired. Not a customer yet? Get in touch with us.
Click to enlarge
Product description
Pure, elegante Syrah met sappig donker fruit, rijpe tannines en frisheid.
De druiven groeien in verschillende wijngaarden van het huis. De verkoelende wind vanuit False Bay zorgt voor elegantie en een mooie balans tussen rijpe en frisse tonen.
Na de handmatige oogst worden de druiven gekoeld, waarna een deel (30%) van de druiven met hele tros wordt gekneusd. De vergisting verloopt spontaan in open en gesloten betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 16 maanden in gebruikte vaten, 1200 liter foeders en 2 jaar oude 400 liter vaten.
De wijn is geconcentreerd met een opvallende verfijning. Gelaagd in de neus met aroma’s van moerbei, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van specerijen en lavendel. Zuiver en elegant van smaak met sappig donker fruit, specerijen en zwarte peper, omhuld door fijne tannines en zachte zuren.
Specifications
Specifications
| Assortiment label | Pallas Wines |
| Color | Red |
| Type | Still |
| Grape variety | Syrah |
| Country | South-Africa |
| Region | Stellenbosch |
| Appellation | Stellenbosch |
| Vintage | 2023 |
| Closure | Cork |
| Flavor type | Powerful |
| Serving temperature | 16 - 18 degrees |
| Alcohol percentage | 13.5 |
| Volume | 0.75 |
| Volume | 0 |
| Alcoholfree | No |
| Organic | No |
| Biodynamic | Yes |
| Vegan | No |
| Natural wine | No |
| No sulfite added | No |
| Halal | No |
| EAN (doos) | 26002039014247 |
| EAN (Bottle) | 6002039014243 |
Other customers bought
South-Africa
White
2023
Off The Record Elgin Chenin Blanc
France
White
2024
Ferme du Mont La Truffière Côtes du Rhône
South-Africa
White
2024
Goldmine
