Waarom een lichtere wijnfles beter is voor het klimaat

Onlangs publiceerden we ons Sustainability Report 2025. In deze nieuwe Sustainability Series nemen we iedere maand een belangrijk duurzaamheidsthema uit de wijnwereld onder de loep. We kijken naar de uitdagingen binnen de sector, laten zien welke stappen wij als Delta Wines zetten en delen inspirerende voorbeelden van producenten uit ons portfolio.

We trappen af met een onderwerp dat vaak over het hoofd wordt gezien: de wijnfles.

De verborgen impact van glas

Wanneer het over duurzame wijn gaat, denken veel mensen direct aan de wijngaard. Aan biologische landbouw, waterbeheer of biodiversiteit. Toch zit een groot deel van de klimaatimpact op een verrassende plek: de verpakking.

Glas is na de teelt van druiven een van de grootste bronnen van CO₂-uitstoot binnen de wijnketens. Dat komt doordat de productie van glas veel energie vraagt. Het smelten van grondstoffen gebeurt bij zeer hoge temperaturen en hoe meer glas er nodig is, hoe hoger de uitstoot.

Jaarlijks kopen we zo'n 27.000 ton glas in, verdeeld over ongeveer 52 miljoen flessen. Daarmee heeft elke keuze die we maken rondom verpakkingen een directe impact op onze totale CO₂-voetafdruk.

Waarom gewicht ertoe doet

Bij wijnflessen geldt eigenlijk een eenvoudige regel: hoe lichter de fles, hoe lager de impact.

Een lichtere fles betekent:

• Minder grondstoffen voor de productie.
• Minder energieverbruik in de glasfabriek.
• Minder gewicht tijdens transport.
• Minder CO₂-uitstoot door de hele keten.

Hoewel zware flessen vaak worden geassocieerd met premium kwaliteit, zegt het gewicht van een fles uiteindelijk niets over de kwaliteit van de wijn die erin zit. Steeds meer vooruitstrevende wijnhuizen kiezen daarom bewust voor lichtere flessen, zonder concessies te doen aan uitstraling of kwaliteit.

Het verlagen van flesgewichten is dan ook een van de meest effectieve manieren om de uitstoot van verpakkingen terug te dringen.

De kracht van gerecycled glas

Naast het gewicht speelt ook de samenstelling van glas een belangrijke rol.

Glas is een materiaal dat keer op keer gerecycled kan worden zonder kwaliteitsverlies. Door meer gerecycled glas te gebruiken zijn minder nieuwe grondstoffen nodig en is er minder energie nodig tijdens het productieproces.

Daarom werken we samen met onze producenten om het aandeel gerecycled glas verder te verhogen. Hiermee kunnen we de impact van onze verpakkingen aanzienlijk verminderen, terwijl de kwaliteit van de fles behouden blijft.

Cramele Recas

Een mooi voorbeeld van een producent die grote stappen zet op het gebied van duurzame verpakkingen is Cramele Recaș uit Roemenië. De producent bevindt zich momenteel midden in een transitie naar ultralichte flessen. Voor onze klanten betekent dit een zogenaamde soft change. Afhankelijk van de voorraadpositie zullen de huidige flessen geleidelijk worden vervangen door nieuwe lichtgewicht varianten. Aan de uitstraling van het product verandert daarbij nauwelijks iets.

Uiteindelijk zullen alle reguliere series die momenteel in Bourgogne- en Bordeauxflessen worden gebotteld, worden omgezet naar ultralichte flessen van ongeveer 300 gram. Ondanks het aanzienlijk lagere gewicht is het visuele verschil minimaal, terwijl de duurzaamheidswinst juist groot is.

De keuze voor lichtere flessen komt voort uit een duidelijke ambitie om de CO₂-uitstoot verder te verlagen. Door over te stappen op flessen van circa 300 gram kan de uitstoot tijdens de productie van de fles met ongeveer 28% worden verminderd. 

Ook op logistiek vlak levert dit voordelen op. Doordat vrachtwagens minder snel hun maximale laadgewicht bereiken, kunnen er meer flessen per transport worden meegenomen. Bij bepaalde series betekent dit dat ongeveer twee extra pallets per vrachtwagen geladen kunnen worden. Afhankelijk van het flestype komt dit neer op circa 1.500 extra flessen, oftewel ongeveer 6% meer volume per transport.

Samen met andere duurzaamheidsinitiatieven, zoals investeringen in zonne-energie en verdere emissiereductie, laat Cramele Recaș zien dat verduurzaming verder gaat dan de wijngaard alleen. Ook slimme keuzes rondom verpakkingen kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan een duurzamere wijnketen.

Kleine aanpassing, grote impact

De wijnfles is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij duurzaamheid, maar juist hier liggen grote kansen. Door slimmer om te gaan met verpakkingen, het gebruik van gerecycled glas te vergroten en te kiezen voor lichtere flessen kunnen we samen met onze producenten een belangrijke stap zetten richting een duurzamere wijnketen.

Soms zit de grootste duurzaamheidswinst namelijk niet in wat er ín de fles zit, maar in de fles zelf.