Waterkloof Circumstance Cape Coral Mourvèdre rosé

Waterkloof is een familiebedrijf, biologisch-dynamisch en WWF Biodiversity Champion, hoog op de winderige Schapenberg, met uitzicht op False Bay en de Atlantische Oceaan. De Mourvèdre druif is perfect voor Waterkloof, aangeplant met het hoofd in de zon en de voeten in de zee. De Circumstance rosé heeft die beslissing bevestigd en heeft zichzelf prompt bewezen als één van de beste rosés op het zuidelijk halfrond! Lichtgekleurd met delicate aroma's van granaatappels en frambozen en duidelijk wat vuursteen. Er is finesse en elegantie in de mond met aanhoudende frisse zuren in de afdronk. Heerlijk op zichzelf, ook goed bij pittige sushi en sashimi. Trekt de wasabi prima!