Travaglini Nebbiolo Coste della Sesia

Deze heerlijke, frisse Nebbiolo laat het gezicht van de druif zien in zijn jongere jaren: uitnodigend, fris en veelzijdig. De druiven komen van wijnranken van 6 tot 15 jaar oud, die groeien aan de voet van de Monte Rosa.

Na de oogst vergisten de druiven gedurende 12 tot 14 dagen op roestvrijstalen vaten, waarin de wijn nog 3 maanden verder rijpt voordat hij wordt overgedaan in grote traditionele vaten van Slavonisch eikenhout. Hierin rijpt hij verder gedurende 8 maanden, en ontwikkelt zachte, ronde tonen.

De wijn is uitnodigend en elegant, met aroma’s van rijpe rode bessen en rode kersen, wilde bloemen en wat aardse tonen en drop op de achtergrond. In de mond zacht en verfijnd met een lichte concentratie, veel frisheid en een fijne grip van milde tannines.