Sølen Ruby Spice

Proefnotities

In de neus aroma’s van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen, ondersteund door subtiele tonen van zwarte thee, eikenhout en specerijen. In de mond vol en harmonieus, met lagen van donker fruit, kaneel, kruidnagel en een vleugje zwarte peper. De afdronk is zacht, kruidig en verrassend lang.

Productie

Deze alcoholvrije cuvée wordt gemaakt van rode druivensappen, aronia, zwarte bes en kers, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde botanicals zoals zwarte thee, Lapsang Souchong, kaneel, kruidnagel en zwarte peper. Een subtiele toets van eikenextract zorgt voor extra diepgang en structuur. Het resultaat is een complexe en gastronomische drank met een wijnachtige beleving.

Spijs & Moment

Een uitstekende begeleider van diner en bijzonder geschikt bij gegrilde groenten, paddenstoelengerechten, kruidige stoofschotels, harde kazen en gerechten met warme specerijen. Serveer licht gekoeld voor de mooiste balans tussen fruit en kruidigheid.