Pinord Gaudiana blanco

Uit de Penedès regio komen tegenwoordig witte wijnen die dankzij uitstekend wijngaardmanagement , aanwezigheid van koele zeewinden, ‘s nachts oogsten, en de juiste druiven blends heerlijk fris en sappig zijn. De Pinord Gaudania blanco heeft groenige gele hint. Zijn aroma's  zijn fris en fruitig, de variëteiten Macabeo, Muscat, Parellada, Xarel-lo waarvan het is gemaakt, geven een citrusachtige aroma's. De Muscat in de blend zorgt voor wat jasmijn en roos.  Daarnaast heeft hij ook wat ziltigs in de neus.  Zeer fruitige smaken met citroen, limoen en een fris groen appeltje. Mooie balans met een sappige zuurgraad in de mond, wat het een fris en doordrinkbaar karakter geeft. Heerlijk bij garnalen van de grill, gebakken stukje kabeljauw met chimichurri of met zijn allen samen rondom de borreltafel.