Chili
White
2025
Heritage Chardonnay
Chili
Red
2022
Bijzondere Cinsault uit een zeer kleine wijngaard.
Why can't I see prices?
Prices are only visible when you are logged in. When you are not logged in, you can still view our range and get inspired. Not a customer yet? Get in touch with us.
Click to enlarge
Product description
Bijzondere Cinsault uit een zeer kleine wijngaard.
Sonny Rollins ‘Newk’, briljant saxofoon speler, stond bekend om zijn energie, enorme creativiteit en zijn spannende spel. Deze Grand Cru is één van zijn ‘wildste’ Cinsaults. De druiven groeien in een kleine wijngaard in de Guarilihue Alto. De bodem is rotsachtig, bedekt met een dunne laag verweerde graniet met kwarts, zand en ijzer.
Na de oogst vergist de wijn in betonnen tanks met 100% hele trossen en onder koele temperaturen, om snelle extractie van de aroma’s en kleur te voorkomen. Na een schilweking van 35 dagen worden de druiven geperst. De wijn rijpt vervolgens verder in kleine houten vaten. De wijn is fris en intens, met tonen van frambozen, pruimen en rode kersen, omhuld door fijne tannines, sappige zuren en een subtiele zilte afdronk.
Specifications
Specifications
| Assortiment label | Pallas Wines |
| Color | Red |
| Type | Still |
| Grape variety | Cinsault |
| Country | Chili |
| Region | Itata Valley |
| Appellation | Itata Valley |
| Vintage | 2022 |
| Closure | Cork |
| Flavor type | Refined |
| Serving temperature | 14 - 16 degrees |
| Alcohol percentage | 13.5 |
| Volume | 0.75 |
| Alcoholfree | No |
| Organic | No |
| Biodynamic | No |
| Vegan | No |
| Natural wine | No |
| No sulfite added | No |
| Halal | No |
| EAN (Bottle) | 7804654400079 |
Other customers bought
Chili
Red
2023
Montes Cabernet Sauvignon Reserva
Chili
White
2023
Sinzero Sparkling
Chili
Red
2025
Heritage Cabernet Sauvignon
