La Huppe Malbec

Deze Malbec is een ware krachtpatser. Oorspronkelijk afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, is Malbec een kruising tussen de Magdeleine des Charentes en de Prunelard Noir. Hier, op de klei-kalksteenhellingen van de Languedoc, krijgt deze druif een nieuwe dimensie. De perfecte zonuren en ideale bodem zorgen voor volle, rijpe druiven en een wijn met een onweerstaanbaar Latijns karakter: krachtig, fruitig en vol van geest. Deze wijn straalt met een diepe karmijnrode kleur en verleidelijke paarse tinten. In de neus ontdek je een rijke melange van rijpe rode bessen, gedroogd fruit zoals vijgen, en een vleugje kruidigheid. De aanwezige tannines geven de wijn een uitstekende potentie om te ouderen, maar hij is nu al heerlijk om te drinken.

Spijs & moment

Laten we eerlijk zijn, deze wijn smaakt nóg beter in goed gezelschap! Eentje die ook uitnodigt tot uitgebreid tafelen. Een lamsrack van de grill, een beef stir-fry, maar ook verrassend is de combi met Tex-Mex gerechten – denk aan pittige taco’s of enchilada’s.. De combi met gerookte paprika is er, in ieder geval eentje om te onthouden!