Jean Biecher Riesling

Proefnotities

Bleekgeel met groene highlights, alsof de lente in je glas zit. De geur is verfijnd en expressief, met tonen van witte bloesem, citrus, appel en een vleugje anijs en venkel. De smaak is strak, fris en levendig, gedragen door een speelse zuurgraad die de wijn heerlijk energiek maakt.

Vinificatie

Gemaakt volgens traditionele Elzasser wijnmethoden om de pure Riesling-signatuur te behouden. De mineraliteit uit de Rijnvallei geeft de wijn die typische spanning en finesse waar de regio om bekend staat. Het resultaat: een glas dat helder, klassiek en verrassend elegant is.

Spijs & Moment

Combineert prachtig met choucroute, frisse visgerechten, schaal- en schelpdieren zoals coquilles en gerechten met een subtiel zilt randje. Een ideale wijn voor momenten waarop je iets fris, levendig en verfijnd wilt schenken.