De Venoge Princes extra brut

De ‘Princes’ champagnes werden in 1864 door Joseph de Venoge gecreëerd als eerbetoon aan de Prinsen van Oranje. De wijn is gebotteld in een fles in de vorm van de kristallen karaffen die vroeger door de adel werden gebruikt om de champagne te decanteren.

De wijn wordt gemaakt van druiven uit de beste Cru’s van de Champagne en is een blend van ongeveer gelijke delen Pinot Noir van geselecteerde wijngaarden in de Grande Montagne, Pinot Meunier uit verschillende Cru-wijngaarden en Chardonnay uit wijngaarden in de Côte des Blancs. De lage dosage (4g/l) zorgt ervoor dat het delicate karakter van de wijn extra goed tot zijn recht komt. Een elegante, frisse wijn met aroma’s van wit fruit, witte peper en subtiele tonen van brioche. Fris van smaak met fijne zuren en een prettige, lichte smaak en een opvallende balans tussen rijpe en frisse tonen.