d'Arenberg The Olive Grove Chardonnay

Met de komst van de Europeanen hebben olijfbomen het goed gedaan in McLaren Vale. Ze staan langs wegen, in tuinen en af en toe, en zelfs in het midden van D’Arenberg's Chardonnay-wijngaarden die de oogstmachine  blokkeren! Vandaar de naam dus... De Olive Grove heeft een goudgele kleur met frisgroene nuances. Groene Granny Smith appels springen direct uit het glas. Sensueel verpakt in witte perzik, nectarine en tropisch fruit. Een pittige impressie van citroen en limoensap en een bittere amandelpit op het eind in de afdronk. Tikje vanille bespeur je.  Fris en lichtromig mondgevoel. Echt een lekkere pleaser voor iedereen.

Natuurlijk een wijn om eens lekker mee te borrelen maar gaat ook fijn samen met de Chinese keuken: Dim sum, of geroerbakte Singapore Mie. Sambal bij? Ja hoor, kan die prima aan.