Codorniu Herencia OOH

Deze Herència 1551 Codorníu Brut Cava komt van het wijnhuis Codorníu in Spanje gemaakt van de “usual suspects” Macabeo, Xarel·lo en Parellada. Lichtgoud van kleur met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus primaire aroma's als citrus, amandelbloesem, aangevuld met aroma's van autolyse zoals honing, toast. Deze Cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode. De tweede gisting, om bubbels en de unieke smaak te produceren, vindt dan ook plaats in deze fles en met een dégorgement pas na 9 maanden rijping. Deze Cava is overigens ook geschikt voor veganisten.

Spijs & moment

Feestartikel bij uitstek. Maar ook natuurlijk voor andere momenten. Het wekt de eetlust op en zorgt direct voor een feestelijke atmosfeer. Heerlijk voor bij een oestertje, of lekker voor de huisgemaakte tapas.