New Zealand
White
2025
Misty Cove Estate Sauvignon Blanc
South-Africa
White
2024
Zuivere, harmonieuze Chenin Blanc van de oudste wijngaarden van het huis.
Why can't I see prices?
Prices are only visible when you are logged in. When you are not logged in, you can still view our range and get inspired. Not a customer yet? Get in touch with us.
Click to enlarge
Product description
Zuivere, harmonieuze Chenin Blanc van de oudste wijngaarden van het huis.
Deze prachtige Chenin Blanc wordt gemaakt van druiven uit de oudste wijngaarden van het huis, aangeplant in 1974 en 1976. De oude wijnranken geven druiven met een natuurlijke concentratie en balans.
Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met natuurlijke gisten in grote foeders (2500 liter) en in 500 liter amfora’s. Een lierijping van 10 maanden maakt de wijn ronder en complexer. Het hele wijnmaakproces verloopt zonder toevoeging van sulfiet; alleen voor de botteling wordt wat sulfiet toegevoegd.
De wijn is geconcentreerd met delicate aroma’s van peer, kweepeer, witte nectarine, citrus en wat gember. Puur en sappig van smaak met een prachtige balans tussen rijpe tonen, fijne zuren en een klein bittertje in de afdronk.
Specifications
Specifications
| Assortiment label | Pallas Wines |
| Color | White |
| Type | Still |
| Grape variety | Chenin Blanc |
| Country | South-Africa |
| Region | Stellenbosch |
| Appellation | Stellenbosch |
| Vintage | 2024 |
| Closure | Cork |
| Flavor type | Refreshing |
| Serving temperature | 10 - 12 degrees |
| Alcohol percentage | 13 |
| Volume | 0 |
| Volume | 0.75 |
| Alcoholfree | No |
| Organic | No |
| Biodynamic | Yes |
| Vegan | No |
| Natural wine | No |
| No sulfite added | No |
| Halal | No |
| EAN (doos) | 26002039014230 |
| EAN (Bottle) | 6002039014236 |
Other customers bought
South-Africa
Red
2024
Barista Pinotage
Italy
Red
2024
Velarino Nero di Troia IGT Puglia
South-Africa
White
2025
BIO Reyneke Organic Chenin Blanc
