Why can't I see prices?
Prices are only visible when you are logged in. When you are not logged in, you can still view our range and get inspired. Not a customer yet? Get in touch with us.
Product description
Proefnotities
In de neus direct herkenbare aroma’s van rozenblaadjes en vers gesneden perzik. De smaak is fruitig en expressief, met een mooie balans tussen rijpe fruittonen, frisse zuren en een subtiele zoete indruk. De afdronk is zacht, aromatisch en verfijnd.
Vinificatie
Deze wijn is afkomstig van een enkele wijngaard met kleine bessen, gelegen op de hoger gelegen hellingen van de Breede River Valley. De druiven worden met de hand geoogst en gekoeld tot 8 °C voor een langere schilweking, zodat de aromatische eigenschappen optimaal behouden blijven. Alleen het vrij uitlopende sap wordt vergist bij lage temperatuur. De vergisting wordt bewust vroegtijdig gestopt om een klein beetje natuurlijke restsuiker te behouden, wat de wijn zijn kenmerkende balans geeft.
Spijs & Moment
Een uitstekende partner voor kruidige en pittige gerechten uit de Aziatische keuken. De combinatie van aromatische rijkdom, frisse zuren en subtiele zoetheid sluit perfect aan bij gerechten met chili, gember en exotische specerijen. Ook heerlijk om zo van te genieten. Serveer op 8–10 °C.
Specifications
Specifications
| Assortiment label | DGS Wijn |
| Color | White |
| Type | Still |
| Grape variety | Gewürztraminer |
| Assemblage | Gewürztraminer |
| Country | South-Africa |
| Region | Breede River Valley |
| Appellation | Breedekloof |
| Vintage | 2023 |
| Closure | Screw cap |
| Flavor type | Refreshing |
| Serving temperature | 8 - 10 degrees |
| Alcohol percentage | 12.5 |
| Volume | 0.75 |
| Alcoholfree | No |
| Organic | No |
| Biodynamic | No |
| Vegan | No |
| Natural wine | No |
| No sulfite added | No |
| Halal | No |
| EAN (doos) | 6003217000737 |
| EAN (Bottle) | 6003217000133 |