Allegrini Lugana Oasi

Lugana Oasi Mantellina is afkomstig van de beroemde wijnmakerij Allegrini net ten zuiden gelegen in de Lugano-regio bij het Garda meer. Het is een witte wijn gemaakt van 96 procent Turbiana-druiven en 4 procent Cortese-druiven. Een heerlijke strogele jonge en frisse witte wijn uit de nieuwe wijngaard van het landgoed. Met een helder strogeel in het glas kunnen wijnliefhebbers genieten van limoen- en oranjebloesem, wit fruit als peer wat kamille en cederhout in de verte. Het gehemelte wordt opnieuw verwend met de citrusaroma's, aangevuld met iets notigs als amandel en geschaafde citroenschillen. Deze witte wijn is fris sappig, elegant en gestructureerd. Het typisch Italiaanse bittertje op het eind geeft hem net dat extra!

Spijs & moment

Prima als aperitiefwijn geschikt maar de internationale aantrekkingskracht van de smaak van Lugana maakt hem tot een perfecte wijn passend bij rauwe vis, zoals de Japanse bereidingen van sashimi, sushi, en ceviche.