Domaine Latour-Giraud
Meer over Domaine Latour-Giraud
De historie van Domaine Latour-Giraud gaat tot zeker 3 eeuwen terug. Eind 17e eeuw is druiventeelt al de belangrijkste bron van inkomsten op het domein. In die periode staat Jean Latour-Boillot aan het roer, tijdens de Franse Revolutie in 1748 is dat kleinzoon Jean Latour-Mouquin. Door een huwelijk tussen de Latours en de familie Giraud, een gerenommeerd distillateur in de Meursault, worden de verschillende wijngaarden samengevoegd en vestigt het Domaine zich definitief in de Meursault. Lange tijd worden de druiven verkocht aan andere wijnhuizen, maar rond 1980 besluit het huis zelf wijn te gaan maken en niet meer aan handelaren te leveren. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf geleid door Jean-Pierre Latour, die onder anderen wordt bijgestaan door zijn zus Florence en zijn vrouw Christine.
Het domein bezit 10 hectare wijngaard, grotendeels aangeplant met witte druiven (85%) en een klein deel blauwe druiven. De Chardonnay-wijngaarden liggen vrijwel allemaal in de Meursault, zowel in de gemeente-appellatie als in verschillende Premier Cru’s: Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères et Le Poruzot. De wijngaarden in de Premier Cru Les Genevrières zijn voor het grootste deel in handen van Latour-Giraud. Bijzonder is de speciale cuvée van verschillende wijngaarden uit het gebied als eerbetoon aan voorouders Charles Giraud et Maxime Latour.
De blauwe druiven groeien vooral in Premier Cru wijngaarden in Pommard (Refène) en Volnay (Clos des Chênes). Het bedrijf kent grote internationale erkenning, zoals tot 95 punten van Robert Parker voor één van de witte wijnen.