Castell d'Or
Castell d’Or is een samenwerking van 16 vooraanstaande wijnhuizen uit de Penedès, Baix Penedès, Conca de Barberà, Alt Camp, Tarragona en Lleida. Deze wijnbouwfamilies bewerken al generaties lang hun wijngaarden en combineren vakmanschap met moderne technieken. Door hun kennis en ervaring te bundelen, produceren ze wijnen en cava’s met karakter en een uitstekende kwaliteit-prijsverhouding. Zo garanderen ze continuïteit en betrouwbaarheid voor een brede markt.
Flama d’Or: Bekroonde cava met een verfijnd karakter
Flama d’Or is een prijswinnend cava-gamma waarin de perfecte balans tussen Xarel-lo, Macabeo en Parellada centraal staat. Soms wordt ook de lokale Trepat druif toegevoegd voor extra diepgang. Dankzij het mediterrane klimaat en duurzame wijngaardbeheer krijgen deze cava’s hun verfijnde aroma’s en aanhoudende mousse. De wijnmakers volgen een strikt kwaliteitsproces: van nauwgezet beheer van de wijngaarden tot een zorgvuldige vinificatie en rijping. Het resultaat? Elegante, evenwichtige cava’s die telkens weer indruk maken.