Eintal Riesling trocken

In Rheinhessen ontwikkelt Riesling met een unieke balans: rijpe tonen van perzik en citrus worden gedragen door levendige zuren en een subtiele mineraliteit. De kalk- en zandsteenbodems geven verfijning en lengte, terwijl het warme klimaat zorgt voor sappigheid en rondeur. Dit is Riesling met karakter: strak en verfrissend, maar toch gelaagd en verfijnd – een wijn die terroir en traditie prachtig weerspiegelt. Medium-bodied, open stijl met fruitige aroma's van groene appel en citrus en een verfrissende, frisse afdronk.

Spijs & moment

Perfect bij Europese zuurkool, Zuid-Amerikaanse ceviche of Zuidoost-Aziatische roerbak gerechten. Ook ideaal als aperitief, waar zijn frisheid en elegantie meteen de toon zetten.