Ardhuy Ladoix rouge

Deze uitnodigende Pinot Noir wordt gemaakt van druiven uit drie verschillende wijngaarden aan de voet van de Corton-heuvel. De wijngaarden liggen op zo’n 250 meter hoogte en zijn zuid- tot zuidoostelijk georiënteerd. Deze zonnige ligging, in combinatie met de vruchtbare, kalkrijke kleibodem zorgt ervoor dat de druiven vroeg rijp zijn. Ieder jaar wordt gekeken welke vinificatiemethoden en rijping het beste passen bij het karakter van het oogstjaar.

In de neus intense aroma’s van rijpe, sappige frambozen, rode kersen en wat vanille. Geconcentreerd en harmonieus in de mond met zwoel rood fruit, zachte tannines en levendige zuren. De afdronk wordt gekenmerkt door een sappige structuur.