Villiera producten kopen?

Villiera

Zuid-Afrika produceert kwaliteitswijnen die de stijlen van de Nieuwe en Klassieke Wereld combineren. Een prachtig voorbeeld zijn de MCC-wijnen (mousserende wijnen), gemaakt volgens de méthode traditionnelle, vaak van Pinot Noir en Chardonnay.

Een toonaangevende producent van MCC-wijnen is Villiera in Stellenbosch. Dit familiebedrijf, al vier generaties in handen van de familie Grier, richt zich volledig op wijnbouw. De wijngaarden van 170 hectare werden vanaf 1983 opnieuw aangeplant met een gelijke verdeling tussen blauwe en witte druiven. Circa 40% van de oogst gaat naar mousserende wijnen, de rest naar stille wijnen. Villiera streeft naar duurzaamheid met natuurlijke werkwijzen, spontane vergisting en energievoorziening via zonnepanelen.

Het wijnhuis excelleert in het maken van terroirgerichte wijnen. Voor MCC-wijnen zoals de Tradition Blend wordt naast Chardonnay en Pinot Noir ook 15% Pinotage gebruikt, wat een unieke stijl oplevert. De Monro Vintage Brut is internationaal erkend en heeft diverse prijzen gewonnen, waaronder 5 sterren in de Platter’s Wine Guide. De stille wijnen, zoals de Down to Earth-serie, combineren terroirgerichtheid met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding.

Villiera is niet alleen geliefd om de wijnen, maar ook om de ontspannen sfeer en het natuurpark waar bezoekers een safaritour kunnen maken. Een bezoek is zeker de moeite waard!