Portugal
Rood
2021
BIO Quinta da Valeira Late Bottled Vintage
Quinta da Valeira
Port, net als alle grote wijnen, begint in de wijngaard, specifiek – en uitsluitend – in de wijngaarden van de Dourovallei in het noordoosten van Portugal.
Te midden van de majestueuze terrassen van de Douro Superior, nabij het pittoreske dorpje São João da Pesqueira, ligt Quinta da Valeira: een uitzonderlijk wijnhuis waar de kracht van de natuur en het geduld van vakmanschap samenkomen in elke fles.
3
3
3
3
3
3
1
3
3
3
3
3
3
Meer over Quinta da Valeira
Port, net als alle grote wijnen, begint in de wijngaard, specifiek – en uitsluitend – in de wijngaarden van de Dourovallei in het noordoosten van Portugal.
Te midden van de majestueuze terrassen van de Douro Superior, nabij het pittoreske dorpje São João da Pesqueira, ligt Quinta da Valeira: een uitzonderlijk wijnhuis waar de kracht van de natuur en het geduld van vakmanschap samenkomen in elke fles. Quinta da Valeira, hoog boven het oostelijke uiteinde van de rivier de Douro, produceert een prachtig gamma aan levendige en frisse wijnen die de elegantie en schoonheid van de quinta tot uitdrukking brengen. De Quinta ligt op een biologisch divers en prachtig landschap, met bijna 10 hectare volgroeide wijnstokken op een oppervlakte van 27 hectare. Gelegen tussen 400 en 500 meter boven zeeniveau, vangt Valeira elke bries, waardoor het koeler is dan veel wijngaarden in dit hete oostelijke deel van de Dourovallei.
De leisteenbodem is een droom voor wijnmakers: regen kan diep in de heuvels doordringen om de wortels van de wijnstokken te bewateren, maar de zonnige warmte van de dag blijft tot ver in de avond behouden, wat zorgt voor een gematigder en milder microklimaat om onze druiven perfect te laten rijpen.
Iets meer dan de helft van de wijngaard is beplant met Touriga Nacional. Touriga Nacional is mogelijk de beste portdruif en is zeer aromatisch en complex, met intense smaken die kunnen variëren van fruitig tot floraal tot mineraal, afhankelijk van de omstandigheden. De natuurlijke hoge tanninegehaltes en een goede zuurgraad vormen de basis voor evenwichtige en lang houdbare portwijnen.
Met respect voor traditie, maar oog voor moderne vinificatietechnieken, zet Quinta da Valeira de rijke wijncultuur van de Douro voort op een eigentijdse manier. Dit is geen massaproductie – dit is vakwerk, in balans met de natuur.