Waterkloof Sauvignon Blanc

Een serieus heerlijke wijn. Echt elegant en puur is dit! Een verbazingwekkend complexe Sauvignon Blanc. Zonder twijfel één van de allerbeste wijnen van Zuid-Afrika. Afkomstig van het unieke terroir van het biodynamische Waterkloof Estate in Stellenbosch. Een staalachtige en minerale Sauvignon Blanc met grote zuiverheid, terughoudendheid en elegantie. Smaken van vlierbloesem, kruisbes en kiwi gaan gepaard met fijne zuren en een frisse, lange afdronk van citrus.  Heerlijk voor bij het ‘leegpeuteren’ van allerlei schelp en schaaldiertjes, gerookte zalm, gegrilde groene asperges, of bij een jong geitenkaasje. Interessant om te kijken waar dit door de jaren heen naar toe gaat.