Sinzero Hibiscus Spritz

Proefnotities

Licht robijnroze van kleur met een fijne mousse. In de neus delicate bloemige aroma’s van hibiscus. In de smaak fris en verkwikkend, met een mooie balans tussen fruitige tonen, een subtiele bitterheid en levendige zuren. De lichte bubbels zorgen voor een speelse en dorstlessende afdronk.

Productie

Deze alcoholvrije spritz wordt gemaakt op basis van gedealcoholiseerde Chardonnay-wijn, aangevuld met geconcentreerde druivenmost en hibiscusessence. Het resultaat is een drankje met de complexiteit van wijn, maar zonder alcohol. Sinzero werd in 2024 de eerste producent van gedealcoholiseerde wijnen in Latijns-Amerika en richt zich volledig op alcoholvrije alternatieven met behoud van smaakbeleving.

Spijs & Moment

Perfect als alcoholvrij aperitief, voor een zonnig terras of een feestelijk moment. Combineert goed met salades, schaal- en schelpdieren en Japanse gerechten zoals sushi. Serveer goed gekoeld op circa 8 °C.