Pinord Gaudiana tinto

 Ze plukken hier ook in Penedès de druiven 's nachts om de fruitigheid en zuurgraad in de wijn te behouden. De blend van Tempranillo, Merlot en Cabernet Sauvignon wordt samen vergist en blijft ongeveer 2 maanden in groot Frans eiken. Hij heeft een grote aromatische kracht, met kersen en fors bosfruit in de neus, kruidig en zeer expressief. Lichtzoete zweem in de aanhef van zéér rijp zwart fruit. Een lekker vlezig mondgevoel met een lange en intense afdronk. Super geschikt voor bij Iberico varkensworstjes, op houtskool gegrild rundvlees. Prima ook voor een thuisgemaakte pizza! Kan uitstekend op warme dagen gekoeld worden.