Méo-Camuzet Chambolle Feusselottes 1er Cru AL

Korte Intro

Chambolle-Musigny 1er Cru “Les Feusselottes” is een verfijnde Pinot Noir uit de Bourgogne, afkomstig van een premier cru wijngaard met een elegante en toegankelijke stijl.

Proefnotities

Helder robijnrood van kleur. In de neus fijne aroma’s van rode kers, framboos en aardbei, aangevuld met florale tonen en lichte kruiden. In de mond elegant en soepel, met een zijdezachte structuur en verfijnde tannines. De zuren zorgen voor frisheid en balans, met een lange, subtiele afdronk waarin fruit en lichte aardse tonen terugkomen.

Vinificatie

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir afkomstig van de premier cru wijngaard Les Feusselottes in Chambolle-Musigny. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie gebeurt met aandacht voor finesse en balans, gevolgd door rijping in Franse eikenhouten vaten, waarbij het houtgebruik ondersteunend is en de stijl van de wijn niet domineert.

Over de wijngaard

Les Feusselottes ligt direct onder de Grand Cru zone van Chambolle-Musigny en staat bekend om wijnen met een meer open en toegankelijke stijl, zonder in te leveren op finesse. Chambolle-Musigny zelf wordt vaak gezien als een van de meest elegante dorpen van de Côte de Nuits.

Spijs & Moment

Goed te combineren met gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees en paddenstoelen. Serveer op 15–17 °C. De wijn is toegankelijk in zijn jeugd, maar kan zich ook verder ontwikkelen op fles.