Le Grand Verdus Les Petites Bulles Pet-Nat Blanc de Noir

Hier laat het statige Château Le grand Verdus zich wéér duidelijk van zijn moderne kant zien. Een Petnat is namelijk weer helemaal "hot” in modern wijnland en dat snappen ze daar!  Gaat natuurlijk al om de eeuwenoude techniek van de methode Ancestrale. Hij wordt afgebotteld in een stevige fles met wat restsuiker die in de fles gaat vergisten en voor de nodige koolzuurvorming zorgt. Anders dan in de Champagne dus. En geen filtratie, dat zorgt voor een beetje troebelheid. Pff... Troebel appelsap is ook lekkerder toch? Gemaakt van koelste percelen Cabernet Franc, Merlot en een vleugje Sauvignon Blanc. Geboren met het idee om een easy-going borrel gevoel te creëren. Geen stress, geen haast, kletsen en drinken, dat is het! Onze bruisende vriend maakt de tongen lekker los. Bordje charcuterie, wat gedroogde worstjes erbij en je zal zien hoe gezellig het wordt