Fort Burgozone Viognier

Volgens de Engelse wijnschrijver Oz Clarke komen de mooiste Viognier’s  van wijnmaker Burgozone uit Bulgarije. En gelijk heeft ie! Dit is een mooi glas voor een super prijs! De Viognier is gerijpt op zijn lie voor nog meer romigheid en complexiteit. Hij leidt met frisse aroma's van citrus, jasmijn, witte perzik en ananas in de neus en mond samen met zijn romige structuur tot grote tevredenheid.  Gekoeld aan het zwembad, waarbij langzaam de hapjes langskomen: Meloen met ham, Ottolenghi's Burrata met gegrilde druiven, ganzenpaté.