BIO Tre Monti Casa Lola Albana Dulce

Biologische zoete dessertwijn van de Albana druif. Een passito, gemaakt van gedroogde druiven. De druiven krijgen door het vochtverlies zoveel suikers dat slechts een deel ervan vergist; de rest geeft een weelderig en omhullende zoete smaak aan de wijn.

Intense en verfijnde aroma's die beginnen met hints van gedroogde abrikoos, gekonfijt fruit en dadel, gevolgd door smaken van kweepeer, honing, pruimen, amandel, vanille, schil van citrusvruchten. Een zoete aanzet en hoe dan ook in evenwicht met zijn alcohol en een aangename frisse knapperigheid op het eind. Klassiek samen met de lokale en zoete “Tociata” beignet. Uitstekend bij diervriendelijke Foie Royale.