• Van huiswijn tot top appellatie
  • Meer dan 5000 wijnen
  • Iedere werkdag bij je geleverd!

BIO Fasoli Gino Valpolicella Ripasso

Product nr. C35254
Producent: Fasoli Gino
“Mini me”- Amarone, krachtig, gekonfijt fruit, zijdezachte afdronk met zalvende tannines, verleider.
CWT
BIO Fasoli Gino Valpolicella Ripasso
Klik om te vergroten
BIO Fasoli Gino Valpolicella Ripasso

Product omschrijving

“Mini me”- Amarone, krachtig, gekonfijt fruit, zijdezachte afdronk met zalvende tannines, verleider.

Eerst even concept Ripasso uitleggen: Na een eerste gisting brengt men de wijn in de tweede gisting samen met de druivenschillen, die werden gebruikt om Amarone te maken. De 16-24 maanden rijping in eikenhouten vaten doet de rest. Magisch glas als resultante. Kracht gepaard met elegantie, Gekonfijt fruit samen met frisse zuren, Stevig en soepel tegelijk. Het zit er gewoon allemaal in. Niet voor niks een hele populaire wijn. Kan wel tegen een stootje.  Briljant bij gebraden eend met kersen, maar ook zeker oriëntaals als peking duck met hoi sin saus.

Specificaties

Specificaties

Assortimentslabel Coenecoop Wine Traders
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Corvina
Assemblage Corvina, Rondinella
Land Italië
Streek Veneto
Appellatie Valpolicella Ripasso
Jaargang 2022
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcoholpercentage 14.5
Inhoud 0.75
Alcoholvrij Nee
Biologisch Ja
Biodynamisch Nee
Vegan Nee
Natuurwijn Nee
Geen sulfiet toegevoegd Nee
Halal Nee
EAN (doos) 8022138029298
EAN (Fles) 8022138022299

BIO Fasoli Gino Valpolicella Ripasso

“Mini me”- Amarone, krachtig, gekonfijt fruit, zijdezachte afdronk met zalvende tannines, verleider.

Eerst even concept Ripasso uitleggen: Na een eerste gisting brengt men de wijn in de tweede gisting samen met de druivenschillen, die werden gebruikt om Amarone te maken. De 16-24 maanden rijping in eikenhouten vaten doet de rest. Magisch glas als resultante. Kracht gepaard met elegantie, Gekonfijt fruit samen met frisse zuren, Stevig en soepel tegelijk. Het zit er gewoon allemaal in. Niet voor niks een hele populaire wijn. Kan wel tegen een stootje.  Briljant bij gebraden eend met kersen, maar ook zeker oriëntaals als peking duck met hoi sin saus.

Producer Fasoli Gino
Fasoli Gino

Specificaties

Producten C35254
Assortimentslabel Coenecoop Wine Traders
Kleur Rood
Type Stil
Druivenras Corvina
Assemblage Corvina, Rondinella
Land Italië
Streek Veneto
Appellatie Valpolicella Ripasso
Jaargang 2022
Afsluiting Kurk
Smaaktype Krachtig
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Alcoholpercentage 14.5
Inhoud 0.75
Alcoholvrij Nee
Biologisch Ja
Biodynamisch Nee
Vegan Nee
Natuurwijn Nee
Geen sulfiet toegevoegd Nee
Halal Nee
Consumenten advies prijs 23.50
EAN (doos) 8022138029298
EAN (Fles) 8022138022299