Verenigde Staten van Amerika
Wit
2023
District 7 Chardonnay
Zuid-Afrika
Rood
2023
Pure, elegante Syrah met sappig donker fruit, rijpe tannines en frisheid.
Waarom kan ik geen prijzen zien?
Prijzen zijn alleen zichtbaar als je bent ingelogd. Wanneer je niet ingelogd bent, kan je wel ons assortiment bekijken en geïnspireerd raken. Nog geen klant? Neem contact met ons op.
Klik om te vergroten
Product omschrijving
Pure, elegante Syrah met sappig donker fruit, rijpe tannines en frisheid.
De druiven groeien in verschillende wijngaarden van het huis. De verkoelende wind vanuit False Bay zorgt voor elegantie en een mooie balans tussen rijpe en frisse tonen.
Na de handmatige oogst worden de druiven gekoeld, waarna een deel (30%) van de druiven met hele tros wordt gekneusd. De vergisting verloopt spontaan in open en gesloten betonnen vaten. Na de vergisting rijpt de wijn gedurende 16 maanden in gebruikte vaten, 1200 liter foeders en 2 jaar oude 400 liter vaten.
De wijn is geconcentreerd met een opvallende verfijning. Gelaagd in de neus met aroma’s van moerbei, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van specerijen en lavendel. Zuiver en elegant van smaak met sappig donker fruit, specerijen en zwarte peper, omhuld door fijne tannines en zachte zuren.
Specificaties
Specificaties
| Assortimentslabel | Pallas Wines |
| Kleur | Rood |
| Type | Stil |
| Druivenras | Syrah |
| Land | Zuid-Afrika |
| Streek | Stellenbosch |
| Appellatie | Stellenbosch |
| Jaargang | 2023 |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaaktype | Krachtig |
| Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
| Alcoholpercentage | 13.5 |
| Inhoud | 0 |
| Inhoud | 0.75 |
| Alcoholvrij | Nee |
| Biologisch | Nee |
| Biodynamisch | Ja |
| Vegan | Nee |
| Natuurwijn | Nee |
| Geen sulfiet toegevoegd | Nee |
| Halal | Nee |
| EAN (doos) | 26002039014247 |
| EAN (Fles) | 6002039014243 |
Andere klanten kochten
Zuid-Afrika
Wit
2023
Off The Record Elgin Chenin Blanc
Frankrijk
Wit
2024
Ferme du Mont La Truffière Côtes du Rhône
Zuid-Afrika
Wit
2024
Goldmine
