BIO-DEM Luna Gaia Chiaramontesi Nero d’Avola

De wijngaarden van Luna Gaia in Sicilië worden biodynamisch verbouwd, en daar worden de lokale Nero d’Avola druifjes heel blij van! Het is direct één en al vrolijkheid in het glas. Intense aroma’s van Amarene kersen, wat kruidnagel en andere oosterse specerijen springen uit het glas. Diep donker zwart fruit met een subtiele, maar zeker niet overdreven, zoetheid maakt het tot een harmonieus en geheel. Warmbloedig, opwindend en lekker soepel wegdrinkend. Vriend van iedereen. En na juist ietsjes terug koelen is die fantastisch bij de zomerse barbecue. Kan ook oosterse soja- saus goed hebben, en daarom een topcombi met een Saté Kambing van de grill. Serveer hem in een mooi groot rond glas.