BIO Avondale Samsara

Deze Syrah heet “Samsara” omdat het de eeuwige vernieuwing en revitalisering van Avondale's eco-systeem vertegenwoordigt. Een mooi eerbetoon aan deze 100% Syrah met zacht eikenhout en witte peper, viooltjes, levendige rode bessen en sinaasappelschil die de neus heerlijk verleidt. Vol van smaak met pruimen en kersen, kruidnagel, kaneel en peper. Deze wijn heeft een spectaculair goede balans en wordt gedomineerd door fruitindrukken. Samsara betekent “doorstromen” en dat doet die dan ook met een ongelooflijke lange afdronk. Lichte filtering na een langzame rijping in vaten gedurende 16 maanden maken deze wijn tot een beleving.