Ancora Pinot Grigio Rose

Heerlijk makkelijk drinkbare rosé van de ietwat rode Pinot Grigio druif. Droog en fris met delicate aroma's van rode bessen. Fris en levendig in de mond met een goede intensiteit van rijpe bessen en rood kersenfruit. Geproduceerd van druiven geteeld in de provincie Pavia in de regio Lombardije, Noord-Italië. De rijpste druiven zijn geselecteerd uit hun wijngaarden en begin september met de hand geoogst. Door de extra rijpheid kunnen de donkere Pinot Grigio-druiven een koraal- roze tint ontwikkelen die nog wordt versterkt door de toevoeging van een klein deel van de Pinot Noir-druiven van dezelfde wijngaarden. Heerlijk als aperitief of bij een salade met eendenborst en frambozendressing. Ook bij een bordje salami en wat rauwe mortadella niet te versmaden!