Algazarra Douro red

Casa Santos de Lima viert deze keer zijn Algazarra feestje in de Douro, één van de meest iconische wijnregio’s van Portugal. Zij werken hier samen met lokale partners en wijngaarden om de terroir-essentie van de Douro te vangen in een toegankelijke, moderne wijn. Lokale helden Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca en Sousão zijn hier dikke maatjes samen. Hier laat direct het terroir van zachte leisteen echter een heel andere stijl wijn zien, dan bijvoorbeeld in Alentejo.

Meer rood fruit gericht met een duidelijke structuur. Elegant en méér mineraliteit. 9 maanden op Frans eiken zorgt voor de nodige rondeur en romigheid. Hij biedt de structuur en breedte van Douro-wijnen, maar blijft vriendelijk en direct drinkbaar. Casa Santos Lima wordt internationaal geprezen om de consistente kwaliteit uit verschillende Portugese regio’s, zoals ook hier de Douro.

Spijs & moment

Niet alleen in de zomer eventueel iets gekoeld bij je bbq maar probeer ook eens een authentieke en winterse Feijoada schotel, een stoofpot met bonen, varkensvlees en worst.